食品科学技术学报201601 - page 57

图 1摇 蓝莓 NEPP 静态吸附率和解吸率
Fig. 1摇 Static adsorption and desorption rates of
NEPP in blueberries
液洗脱下来, 第 5 ~ 9 管的多酚浓度较高 ,一直洗脱
图 3摇 蓝莓 NEPP 高效液相色谱分析
Fig. 3摇 HPLC of NEPP in blueberries
到第 15 管 ,收集合并 4 ~ 15 管洗脱液,浓缩, 测定总
多酚的质量浓度为 230郾 22 ug / mL, 冷冻干燥成粉,
图 2摇 蓝莓 NEPP 动态吸附曲线
Fig. 2摇 Dynamic adsorption curve of NEPP in blueberries
下一步实验备用 。
2郾 3摇 蓝莓 NEPP 高效液相色谱分析
参考 EPP 的组成分析方法[11 - 15] , 分别测定了
280 nm 和 520 nm 的吸收图谱, 如图 3, 各组分成分
25 食品科学技术学报 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2016 年 1 月