18 - 食品科学技术学报页

的印刷品,其残留溶剂较多. 其次, 不同薄膜对溶剂
有不同的选择性吸收倾向( 如聚丙烯类薄膜容易残
留碳氢系溶剂,尼龙类薄膜容易残留醇系溶剂), 这
些残留溶剂被带到复合工序中经复合后更难消除,
并且薄膜本身又具有透湿透氧性, 而油墨产品自身
对印刷基材( 如薄膜) 的迁移性, 都会造成油墨中有
害化学物质通过食品包装慢慢向食品迁移和渗透.
5) 油墨中颜料成分所含的重金属等对人体有
害成分如果超出标准要求还会直接危害食用者的身
体健康.
3郾 2摇 苯溶性油墨目前在我国普及并占据主导地位
的原因
1) 我国的复合软包装印刷工艺是 20 世纪 80 年
代从日本引进的, 印刷机器大多来源于日本,所以我
国的复合软包装生产企业在印刷术上一直跟日本学
习, 自然形成一个以凹版印刷为主流的软包装行业.
2) 苯溶性油墨的溶剂组分主要为甲苯 ,且印刷
时使用的稀释剂也为甲苯,由于甲苯价格便宜, 因此
这种油墨的生产及使用成本较低 .
3) 中国的复合软包装用户的消费习惯形成了
对印刷的色彩和精度的高要求, 而苯溶性油墨较醇
溶性油墨和水性油墨能更好地满足这种要求.
4) 这种油墨印刷适应性好 ( 特别是对于 BOPP
薄膜印刷) . 其次, 这种油墨用于复合塑料印刷时,
复合强度高.
4摇 措施与建议
伴随着全球环保趋势的快速发展, 各国油墨制
造业面临着如何开发和制造无毒、 无污染绿色产品
的压力与可持续发展的严峻挑战. 自从我国食品包
装产品纳入市场准入制度后, 许多食品包装标准逐
步引入了溶剂残留量等安全性指标. 这些标准的出
台 ,从一定程度上开始促使企业在进行食品包装印
刷时尽量选择醇溶性等所谓 “ 无苯无酮油墨 冶 或水
性油墨以及胶粘剂, 这也就意味着对我国的油墨生
产企业提出了更高的要求 ,为此建议:
1) 油墨行业的广大从业人员要增强环境保护
社会责任意识.
2) 国内应参照日本 NL 法规 ( 印刷油墨相关的
自主法规, 该规制也对禁止使用不适合作为印刷油
墨原材料的化学物质有着明确的规定, 并且定期进
行有效更新 ) 以及欧盟的《Exclusion List for Printing
Inks and Related Products》 文件( 公布了在印刷油墨
和相关产品中不允许添加使用的原材料 ( 物质和制
剂 / 混合物 ) 的排除清单 ), 制定与我国国情相适应
的包括环保油墨及绿色印刷在内的完善的法律法规
或制度 ,以此来规范和约束印刷用户特别是食品包
装用户能合理有效地选择油墨产品 .
3) 国家相关部门应鼓励和支持油墨生产企业
在环保油墨产品方面的技术研发 .
4) 强化油墨原材料的采购环节质量控制, 加强
其环保性能检测 . 如油墨用树脂、颜料、 连接料以及
助剂等的原料检测一定要落到实处 ,从源头抓起, 从
而保障其成品的环保安全性. 鼓励企业建立清洁生
产安全体系 ,改善生产工艺,建立有效的三废处理机
制 ,完善其设施 .
参考文献 :
[1] 摇 杨红. 环保油墨的现状及发展前景[ J]. 今日印刷 ,
2012(12):51 - 53.
[2]摇 赵天宝. 化学试剂·化学药品手册 [M]. 北京 : 化学工
业出版社, 2006.
Safety and Countermeasure of China蒺s Food Flexible Plastic
Packaging Printing Inks
ZHANG Liming,摇 YANG Jinshuang
( Tianjin Institute of Product Quality Supervision and technical testing, Tianjin 300384, China )
Abstract: The overview of China蒺s food plastic composite flexible packaging printing ink industry was in鄄
troduced. The outstanding problems about security and the causes were analyzed. Countermeasures and sug鄄
gestions about the quality safety of food plastic composite flexible packaging printing ink were put forward.
Key words: food plastic composite flexible packaging; printing inks; safety ( 责任编辑: 檀彩莲)
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第 32 卷 第 6 期摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 张黎明等: 我国食品塑料复合软包装用印刷油墨的安全问题及对策