69 - 食品科学技术学报页

表 1摇 13 种有机磷农药的线性范围、 相关系数、检出限和定量限
Tab. 1摇 Linear equations, correlation coefficients, limit of detection, and limit of quantity of
13 organphosphorous pesticides
序号 保留时间 / min 农药名称 线性相关性方程 R2 LOD / (mg·kg -1 ) LOQ / (mg·kg -1 )
1 8郾 070 敌敌畏 y = 12 746郾 02 x - 8郾 934 0郾 999 0郾 003 3 0郾 011
2 8郾 921 甲胺磷 y = 14 013郾 048 x - 41郾 053 0郾 997 0郾 002 7 0郾 008 9
3 12郾 341 乙酰甲胺磷 y = 14 804郾 073 x - 18郾 215 0郾 990 0郾 001 4 0郾 004 5
4 15郾 033 氧乐果 y = 4 322郾 933 x + 7郾 007 0郾 997 0郾 004 0 0郾 013
5 16郾 138 久效磷 y = 8 998郾 630 x - 10郾 602 0郾 999 0郾 002 3 0郾 007 5
6 16郾 878 乐果 y = 11 174郾 329 x - 13郾 594 0郾 999 0郾 001 7 0郾 005 7
7 18郾 517 甲基对硫磷 y = 11 255郾 495 x - 14郾 483 0郾 999 0郾 001 8 0郾 006 0
8 19郾 178 杀螟硫磷 y = 12 592郾 426 x - 40郾 753 0郾 996 0郾 000 8 0郾 002 8
9 19郾 375 对硫磷 y = 11 715郾 242 x - 22郾 394 0郾 999 0郾 001 5 0郾 005 1
10 19郾 942 水胺硫磷 y = 2 138郾 141 x + 12郾 668 0郾 998 0郾 011 0郾 036
11 23郾 919 三唑磷 y = 8 769郾 407 x - 1郾 310 0郾 999 0郾 002 2 0郾 007 4
12 25郾 186 苯硫磷 y = 8 868郾 752 x - 12郾 570 0郾 999 0郾 002 4 0郾 007 9
13 26郾 112 伏杀硫磷 y = 4 270郾 608 x + 8郾 428 0郾 997 0郾 004 1 0郾 014
表 2摇 13 种有机磷农药添加实验的平均回收率和相对标准偏差
Tab. 2摇 Average spiked recoveries and relative standard deviations of 13 organophosphorus pesticides %
序号 农药名称
添加 0郾 02 mg / kg 添加 0郾 05 mg / kg 添加 0郾 10 mg / kg
平均回收率 RSD( n = 5) 平均回收率 RSD( n = 5) 平均回收率 RSD( n = 5)
1 敌敌畏 96郾 49 7郾 41 106郾 39 4郾 76 104郾 16 1郾 58
2 甲胺磷 101郾 78 8郾 89 113郾 93 4郾 12 107郾 04 1郾 42
3 乙酰甲胺磷 89郾 75 5郾 67 110郾 70 2郾 77 94郾 03 2郾 82
4 氧乐果 84郾 78 3郾 45 101郾 94 3郾 52 85郾 43 6郾 61
5 久效磷 101郾 77 5郾 72 114郾 50 3郾 13 92郾 78 4郾 75
6 乐果 102郾 36 0郾 33 116郾 07 1郾 36 104郾 84 1郾 76
7 甲基对硫磷 107郾 05 8郾 28 112郾 16 1郾 79 102郾 24 0郾 67
8 杀螟硫磷 97郾 07 4郾 39 114郾 51 0郾 89 101郾 20 0郾 12
9 对硫磷 107郾 34 7郾 54 116郾 72 1郾 94 105郾 50 2郾 15
10 水胺硫磷 91郾 92 5郾 53 111郾 19 2郾 80 116郾 02 2郾 37
11 三唑磷 100郾 38 3郾 17 116郾 73 1郾 29 94郾 15 1郾 65
12 苯硫磷 98郾 45 9郾 32 115郾 05 1郾 36 93郾 60 4郾 37
13 伏杀硫磷 87郾 33 8郾 01 111郾 74 5郾 13 85郾 96 3郾 84
2郾 7摇 方法的应用
为了验证方法的可行性, 应用本方法对市场上
购买的 10 个绿茶样品进行上述 13 种有机磷类农药
的测定 ,结果见表 3. 实验显示有 8 个茶叶样品被检
出农药残留 ,但残留量均低于 GB 2763—2012 中对
茶叶农药最大残留限量的规定 ,说明这 10 个茶叶产
品是安全的 .
66 食品科学技术学报 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2014 年 9 月