摇 摇 摇 摇
内圈解释变量的
50
%
,
外圈解释变量的
100
%
图
2摇
基于主成分
1
与
2
的
PLSR
回归模型的相关载荷图
Fig. 2摇 Correlation loading plot from PLSR model
酚
、
还原力
、DPPH、
羟自由基清除能力
、APX、PPO。
调整决定系数
R
2
= 1,
并进行显著性检验
,
F
=
42 815郾 59,
p
= 0郾 003 7,
说明该方程有显著意义
,
进一步做通径分析
。
通径分析结果如表
2。
由简
单相关系数值可以看出
,
腐烂指数与呼吸强度呈
极显著正相关
,
与羟自由基清楚能力呈显著负相
关
,
结合表中作用因子可以看出呼吸强度
、
总酚
、
还原力
、DPPH
自由基清除能力
、
羟自由基清除能
力
、APX、PPO
为其直接作用因子
,
其中呼吸强度和
PPO
对其为正效应
,
其他为负效应
,
除此之外
,
总酚
、
还
原力
、PPO
均通过
DPPH
自由基清除能力对腐烂指数
起负间接作用
。
表
2摇
以腐烂指数为因变量的通径分析结果
Tab. 2摇 Result of path analysis takingrot index as dependent variable
因子
直接
寅
呼吸
强度
寅
总酚
寅
还原力
寅DPPH
自由基
清除能力
寅
羟自由基
清除能力
寅APX 寅PPO
简单相关
系数
呼吸强度
0郾 325 6
0郾 023 9 0郾 019 8 0郾 112 0
0郾 333
0郾 086 1 - 0郾 068 0 摇 0郾 833
**
总酚
- 0郾 107 0 - 0郾 073 0
- 0郾 122 3 - 0郾 511 4
0郾 308
0郾 086 2
0郾 171 9 - 0郾 242
还原力
- 0郾 135 0 - 0郾 047 7 - 0郾 096 5
- 0郾 560 8
0郾 219
0郾 130 5
0郾 134 6 - 0郾 362
DPPH
自由基清除能力
- 0郾 616 0 - 0郾 059 2 - 0郾 088 6 - 0郾 123 1
0郾 070
0郾 165 6
0郾 209 3 - 0郾 441
羟自由基清除能力
- 0郾 669 0 - 0郾 161 9 0郾 049 1 0郾 044 2 0郾 064 8
- 0郾 021 0
0郾 025 4 - 0郾 670
*
APX
- 0郾 351 0 - 0郾 079 9 0郾 026 2 0郾 050 3 0郾 290 8 - 0郾 040
0郾 021 1 - 0郾 087
PPO
0郾 343 7 - 0郾 064 3 - 0郾 053 3 - 0郾 052 9 - 0郾 375 0 - 0郾 050 - 0郾 022 0
- 0郾 269
摇 摇
以过氧化氢为因变量
、
其他指标为自变量做线
性回归分析
,
得到线性回归方程
,
式
(3)。
Y
= - 0郾 000 15 - 0郾 583
X
7
+ 0郾 067
X
11
- 0郾 543
X
13
-
摇 0郾 885
X
15
- 0郾 192
X
17
+ 1郾 281
X
18
+ 0郾 117
X
19
。 (3)
(
X
7
、
X
11
、
X
13
、
X
15
、
X
17
、
X
18
、
X
19
分别代表
GSH、DPPH、
NBT、SOD、APX、POD、PPO)。
调整决定系数
R
2
=
0郾 999 9,
并进行显著性检验
,
F
= 8 094郾 86,
p
= 0郾 008 6,
说明该方程有显著意义
,
进一步做通径分析
。
通径
分析结果如表
3。
由简单相关系数值可以看出
,
POD
与过氧化氢的简单相关系数最大为
0郾 628,
结
合表中作用因子可以看出
GSH、DPPH
自由基清除
能力
、
超氧阴离子清除能力
、SOD、APX、POD、PPO
为其直接作用因子
,
其中
SSC
和蛋白质对其为负效
应
,
其他为正效应
,
除此
,DPPH
自由基清除能力
、
PPO
均通过
POD
对过氧化氢起正间接作用
,
超氧阴
离子清除能力通过
GSH
对过氧化氢起负间接作用
,
APX
通过
SOD
对过氧化氢起正间接作用
。
摇 摇
53
第
33
卷 第
5
期
摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇
李丽萍等
:
气体冲击处理对草莓活性氧代谢影响的多变量解析
