Page 121 - 《食品科学技术学报》2020年第5期
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1 1 6 食品科学技术学报摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2020 年 9 月
图 7摇 各因素交互作用对槲皮素鄄3鄄O鄄鼠李糖苷转化率的影响
Fig. 7摇 Effect of interaction of various factors on quercetin鄄3鄄O鄄rhamnoside
图 8摇 各因素交互作用对槲皮素鄄3鄄O鄄葡萄糖苷化率的影响
Fig. 8摇 Effect of interaction of various factors on quercetin鄄3鄄O鄄glucoside conversion rate
