Page 153 - 《食品科学技术学报》2026年第1期

第 ࿗࿗ 卷第 ϟ 期জজজ 范浩然等᧥ 植物提取物对淀粉基增稠剂功能特性的影响及其在吞咽障碍饮食中的应用 ϟ ࿗ ँ

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Џ԰ሕ૒জ 李明娟ᖔ 韦林艳ᖔ 张雅媛ᖔ 等঎ 干燥技术对木薯酸淀 ԰ԡϟϟᖔ ԰ጢྉᎮɯ᧥ ϟᎮሕᎮ ͱ ϟᎮ࿗ሕ঎
粉品质特性及颗粒结构的影响ЏȮ૒঎ 食品科学技术学 Џሕ࿗૒জ ୩ఋጶዶ᧕ᥘዶશ ᣽ Ȯᖔ ۼጶશ᥈ ᥘ ఋᖔ ᥘዶᓂᨃВ̀ ᥘ ዶᖔ ᔀᡷ ᑕ᤟঎
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