Page 57 - 《食品科学技术学报》2020年第5期

5 2 食品科学技术学报摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2020 年 9 月

图 3摇 属水平的肠道菌群丰度及普雷沃可氏菌比例
Fig. 3摇 Abundance of intestinal flora in level of genus and percentage of Prevotella
摇

LDA 分值为以 10 为底的对数值;LDA 分值越大,代表物种丰度对差异效果影响越大。
图 4摇 空白组和 LCP 组的差异菌分析
Fig. 4摇 Different bacteria of blank and LCP group
摇
以推测,乙酸含量的提高与拟杆菌门丰度提高可 调查对象的研究中发现,SCFAs 的水平和血压具有

能有关。 很显著的相关性。 SCFAs 在一定范围内可以激活孤
儿型 G 蛋白偶联受体( Gpr41) 起到降压作用。 此
3摇 结摇 论
外,SCFAs 还可以通过直接地调节血管舒张程度进
Holmes 等 [26] 在以亚洲黄种人和欧洲白种人为 而降低血压 [27] 。 在对 SHR 的肠道中 SCFAs 含量和