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第 37 卷 第 3 期摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 庄永亮等: 食用菌对镉、铅、汞、砷生物富集状况研究进展                                   2 3


                                                续表 2摇                                        mg/ kg
    编号            食用菌种类              < 0郾 5  0郾 5 ~ 1  1 ~ 5  5 ~ 10  10 ~ 20  > 20  来源文献    产地
     20        鸡油菌(C. cibarius)       姨     姨                                    [16]        波兰
     21       烟云杯伞(C. nebularis)            姨                                    [18]      塞尔维亚
     22        棒瑚菌(C. pistillaris)                               姨               [18]      塞尔维亚
     23           C. rhacodes         姨                                          [17]        捷克
     24        牛舌菌(F. hepatica)       姨                                          [12]        希腊
     25        金针菇(F. velutipes)      姨            姨                           [10],[21]     中国
     26      灵芝(Ganoderma lucidum)          姨      姨      姨                      [22]      中国,波兰
     27        猴头菇(H. erinaceus)      姨     姨                                    [21]        中国
     28  斑玉蕈(白色)(Hypsizygus marmoreus)      姨                                    [21]        中国
     29  斑玉蕈(棕色)(Hypsizygus marmoreus)  姨   姨      姨                             [21]        中国
     30        红菇蜡伞(H. russula)                    姨                             [12]        希腊
     31    半血红乳菇(L. semisanguifluus)  姨                                          [19]        希腊
     32      血红乳菇(L. sanguifluus)     姨            姨                             [19]        希腊
     33    橙黄疣柄牛肝菌(L. aurantiacum)    姨                                          [23]        中国
     34            L. lepidum                                    姨     姨         [15]       意大利
     35    花菇(L. edodes)(flower fruit body)  姨                                   [21]        中国
     36          香菇(L. edodes)        姨     姨      姨                         [10],[21],[22]  中国,波兰
     37        花脸香菇(L. sordida)                    姨                             [9]         中国
     38            L. badia           姨                                          [17]        捷克
     39     黑脉羊肚菌(M. angusticeps)                  姨                             [13]        中国
     40        高羊肚菌(M. elata)                             姨      姨               [13]        中国
     41       尖顶羊肚菌(M. conica)                     姨                             [13]        中国
     42         杏鲍菇(P. eryngii)                    姨                             [10]        中国
     43        刺芹侧耳(P. eryngii)       姨     姨                    姨             [9],[21]      中国
     44       滑子蘑(Pholiota nameko)    姨                                          [21]        中国
     45      白灵侧耳(P. nebrodensis sp)               姨                             [9]         中国
     46      白黄侧耳(P. nebrodensis)           姨                                    [21]        中国
     47       糙皮侧耳(P. ostreatus)      姨     姨      姨                           [21],[22]   中国,波兰
     48         小白菇(R. albida)                     姨                             [9]         中国
     49        大红菇(R. alutacea)             姨                                    [13]        中国
     50         正红菇(R. vinosa)                     姨                             [13]        中国
     51           R. largentii                     姨                             [12]        希腊
     52            S. grevillei       姨                                          [17]        捷克
     53            S. belinii         姨     姨                                    [19]        希腊
     54        棕灰口蘑(T. terreum)                    姨                             [7]        土耳其
     55        松口蘑(T. matsutake)                   姨                             [21]        中国
     56     印度块菌(T. indicum cookeet)  姨                                          [13]        中国
     57            V. conica                       姨                             [7]        土耳其
     58       美味草菇(V. volvacea)                    姨                             [9]         中国
     59          X. chrysenteron      姨                                          [17]        捷克
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