1. 开放获取
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2. 同行评议
所有稿件采取编辑部初审,同行专家(2位及以上)双盲外审,编辑部主任、主编复审和终审的审稿制度,主要评估论文科学性、创新性和实用性。
3. 用户权益和作者权益
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4. 出版费用
《食品科学技术学报》不收取任何费用。论文在《食品科学技术学报》首次发表后,《食品科学技术学报》编辑部将向作者支付一次性稿酬(含著作权许可使用费),并赠送样刊2本。《食品科学技术学报》编辑部若再以其他形式出版该论文,不再向作者支付稿酬。
年第卷第期
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