(1.马里兰大学 营养与食品科学系, 美国 马里兰 20742;2.上海交通大学 农业与生物学院, 上海 200240;3.北京工商大学 人类营养与健康高精尖中心, 北京 100048)
俞良莉,女,教授,博士生导师,主要从事食品安全与营养方面的研究; 陆维盈,男,副教授,博士生导师,主要从事食品安全与分析方面的研究。
农业部公益性行业科研专项(201203069);国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2013AA102202;2013AA102207);国家自然科学基金青年基金资助项目(31501553;31501479)。
(1.Department of Nutrition and Food Science,University of Maryland,College Park,MD 20742,USA;2.School of Agriculture and Biology,Shanghai Jiao Tong University,Shanghai 200240,China;3.Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health,Beijing Technology and Business University,Beijing 100048,China)
俞良莉,陆维盈,刘洁,杜丽娟.食品非目标性检测技术[J].食品科学技术学报,2016,34(6):1-6.
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