(山东省食品加工与质量控制重点实验室/山东农业大学 食品科学与工程学院, 山东 泰安 271018)
焦 逊,男,硕士研究生,研究方向为食品质量与安全; *徐志祥,男,教授,博士,主要从事食品安全检测与质量控制方面的研究,通信作者。
“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD0401201)。
(Key Laboratory of Food Processing and Quality Control in Shandong Province/College of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Tai'an 271018, China)
焦逊,赵鹏,徐龙华,徐志祥. PVC保鲜膜中DEHP和DEHA向猪肉中迁移规律研究[J].食品科学技术学报,2018,36(4):55-60.
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