(天津科技大学 食品工程与生物技术学院/食品营养与安全教育部重点实验室, 天津 300457)
林 琳,女,博士研究生,研究方向为食品科学; *王昌禄,男,教授,博士生导师,主要从事食品生物技术方面的研究。通信作者。
国家自然科学基金资助项目(31171729)。
(College of Food Engineering and Biological Technology/Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Ministry of Education, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, China)
林琳,李贞景,陈勉华,高雅娟,武慧佳,王昌禄.4种培养基对红曲霉M1莫纳可林K产量影响及基因差异表达分析[J].食品科学技术学报,2016,34(5):43-47.
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