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第 36 卷 第 1 期摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 阚建全等: 花椒麻味物质的生理作用研究进展                                         1 3














































































                                       图 1摇 花椒麻素的主要分子结构
                              Fig. 1摇 Main alkylamides found in Zanthoxylum bungeanum
   糖异生关键酶 PEPCK 和 G6Pase 的表达。 此外,花                   泌相关的 PDX鄄1、GLUT2、GK 及其 TRPV1 的表达,
   椒麻素还可显著上调糖尿病大鼠胰腺中与胰岛素分                            并能下调大鼠肝脏及胰腺中 CB1 的表达                 [22]  。 以上
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