Page 62 - 《食品科学技术学报》2022年第2期
P. 62
आ 丌৮႓ឭᱜ႓្ ԦԗԦԦ Ꭱ ሉ ᰵ
̺ह๔ᄼۆႄ㶕̺ह㏱䬡ጛᐯ᭫㦄ཽۗ ጄԗ ԗɥᤙ
ఫ 䚥ࡃᄦ ϕϕଢ଼ͧଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟ㆿᒱ๔ᄼহ㊛܊⢴⮱ᒞ৺
Þᔱ ጪசசᓴይᡫ ᆁச ᑉይᔱʑᔱசᔱይᑉᡫᔱᆁႳ ᆁႳ ᡥᑉʘᡫᔱይᤓᓴ ᔱओᓴ ᑉႳʑ சᤓᆁይይࣲᤓᑉᡫᔱᆁႳ ʘᑉᡫᓴ ᆁச ᓴቑࣲᤓᔱᆁႳ ᡫᑉᤚᔱᤓᔱओᓴʑ ᤚᡷ ϕϕଢ଼ͧଢ଼ᑉ ቑᔱନᡫࣲʘᓴ
ఫ 䚥ั⤳ᄦ ϕϕଢ଼ͧଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟ ଢ଼ թ⮱ᒞ৺
Þᔱ ጪசசᓴይᡫ ᆁச ᑉይᔱʑᔱசᔱይᑉᡫᔱᆁႳ ᆁႳ ଢ଼ ᆁச ᓴቑࣲᤓᔱᆁႳ ᡫᑉᤚᔱᤓᔱओᓴʑ ᤚᡷ ϕϕଢ଼ͧଢ଼ᑉ ቑᔱନᡫࣲʘᓴ
ԣᤫ ᇺᤫ ԣই ۨ㲺ั⤳ᄦ ϕϕଢ଼ ͧଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟ㆿᒱ๔ᄼࣷ 㲺ऻฺवΠ⋟⮱㊛܊⢴ᖈѳऱ㏱Π⋟ౕۨ㲺ั⤳ऻ
㊛܊⢴⮱ᒞ৺ ⮱⽠Ⴧᕔ䒰ጛᤙ
ۨ㲺ั⤳ᄦ ϕϕଢ଼ ͧଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟ㆿᒱ๔ᄼহ㊛܊
⢴⮱ᒞ৺ᗲۢຯఫ आᤙ ఫ आ ᭫ᖈ᱗ۨ㲺ั⤳ݺᖈ㏜ ᇺই 㐀ই 䃧
ϕϕଢ଼ 㯸⮪Π⋟ হ ϕϕଢ଼ ͧ ଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟ㆿᒱ䘪ᄼλ
ϕԗ ቑଟ㏼䓴ۨ㲺ั⤳ऻᖈϕϕଢ଼ ͧଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟ㆿᒱ ᱙ⵁ⾣㶕ᬻᖈ☚ั⤳ᄦ㏜ ϕϕଢ଼ Π⋟⮱⽠Ⴧᕔᒞ
㜠 Ԧԗԗ ቑ В̷ᤙ 䮼Ɑۨ㲺⁎⮱ߍᖈ㏜ ϕϕଢ଼ Π⋟ ৺䒰๔ᤙϕϕଢ଼ ͧଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟㏼☚ั⤳ऻ⽠Ⴧᕔ㮪ᰶ
ㆿᒱ̺๔ᤙሉ ⁎ᓗ⣜ऻᖈϕϕଢ଼ ͧ ଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟⮱ 䭺ѻᖈѳ⌨ߍ ଢ଼ᑉ ⮱ฺवΠ⋟⽠ჇᕔϺхλ㏜ ϕϕଢ଼
ㆿᒱЅఫ आཽᑉɥহ㊛܊⢴Ѕఫ आཽᤚɥ䘪䮼Ɑ ଢ଼ᑉ 䉕䛼 Π⋟ᤙϕϕଢ଼ ౕぶ⩢◦䭱䓾ࣾ⩌⮱㊛܊⣝䆎ᄦ
ܳ⮱ߍ㔹ۼᄼᖈ⌨ߍ ԗ ԗᠢ ⮱ ଢ଼ᑉ 㘪์䭺ѻۨ ϕϕଢ଼ ͧଢ଼ᑉ ฺवΠ⋟⮱䚥㔽ऄᕔᰶ䒰๔ᒞ৺ᤙᡥ̶ թ

