84 - 食品科学技术学报页

1郾 2摇 材料与试剂
材料:分别选取来自德国、日本 、意大利和西班
牙的四个品牌的乳胶奶嘴和硅胶奶嘴, 每个品牌中
挑选两个型号.
试剂:冰乙酸 ( 国药试剂); 蒸馏水 (GB / T 6682
中规定的二级水);4% ( 体积分数 ) 乙酸溶液: 量取
40 mL 冰乙酸于 1 L 容量瓶中,用蒸馏水定容.
1郾 3摇 仪器与设备
BT 125D 型电子分析天平, 德国 Sartorious 公
司;UFE 500 型烘箱, 温度范围 10 ~ 300 益, 德国
MEMMERT 公司;HH- S6 型恒温水浴锅, 中国科伟
永兴公司.
1郾 4摇 样品前处理
将奶嘴用洗涤剂洗净,用自来水冲洗, 再用蒸馏
水淋洗数次, 晾干. 将样品按国籍分为 4 组备用 .
1郾 5摇 实验步骤
每种型号的样品各称取 20郾 00 g, 每克样品加 20
mL 模拟液. 依照水模拟物水浴 60 益 2 h,4% 乙酸
模拟物水浴 60 益 2 h 的条件进行浸泡, 各取浸泡液
200 mL,分次置于预先在 100 依 5 益 干燥至恒重的玻
璃蒸发皿中, 在水浴上蒸干, 蒸发皿于 100 依 5 益 下
干燥 2 h, 在干燥器中冷却 0郾 5 h 后称重 郾 再于 100
依 5 益 干燥 1 h 取出,在干燥器中冷却 0郾 5 h,称量.
样品进行平行测定,同时进行空白试验.
1郾 6摇 残渣计算方法
样品浸泡液残渣的计算见式(1) .
X = (m1 - m2 ) 伊 1 000
200 摇 . (1)
式 (1) 中 ,X 为样品浸泡液 ( 不同浸泡液) 蒸发残渣,
mg / L; m 1 为实验浸泡液蒸发残渣质量,mg; m 2 为空
白浸泡液质量,mg.
2摇 实验结果
2郾 1摇 残渣测定结果
四种品牌不同型号的奶嘴在 4% 乙酸和蒸馏水
中的蒸发残渣测定数据及统计结果见表 1.
表 1摇 4 种品牌不同型号奶嘴蒸发残渣测定结果
Tab. 1摇 Results of evaporation residue for different types of four brands pacifiers mg·L -1
品牌( 国家) 型号
乳胶 硅胶
4% 乙酸 蒸馏水 4% 乙酸 蒸馏水
测定值 平均值 x1 测定值 平均值 x 2 测定值 平均值 x3 测定值 平均值 x 4
德国
1 12郾 5 13郾 0 36郾 0 35郾 2 2郾 50 2郾 50 3郾 50 3郾 50
13郾 5 34郾 5 2郾 50 3郾 50
2 66郾 5 67郾 8 37郾 0 36郾 0 2郾 00 2郾 00 4郾 50 4郾 75
69郾 0 35郾 0 2郾 00 5郾 00
日本
1 13郾 0 13郾 0 6郾 50 6郾 25 1郾 00 1郾 00 5郾 00 4郾 75
13郾 0 6郾 00 1郾 00 4郾 50
2 16郾 0 16郾 8 5郾 00 4郾 75 4郾 50 4郾 75 2郾 50 2郾 50
17郾 5 4郾 50 5郾 00 2郾 50
意大利
1 43郾 5 42郾 0 5郾 00 5郾 00 4郾 50 4郾 75 5郾 00 5郾 00
40郾 5 5郾 00 5郾 00 5郾 00
2 26郾 5 25郾 5 7郾 00 6郾 75 5郾 50 5郾 75 2郾 00 2郾 00
24郾 5 6郾 50 6郾 00 2郾 00
西班牙
1 19郾 0 19郾 5 11郾 5 11郾 2 未检出 — 0郾 500 0郾 500
20郾 0 11郾 0 未检出 0郾 500
2 20郾 0 43郾 5 7郾 50 7郾 75 未检出 — 2郾 00 2郾 00
23郾 5 8郾 00 0郾 50 2郾 00
摇 摇 表 1 可见在 4 个国家生产的不同型号的乳胶和
硅胶材质奶嘴中,4% 乙酸浸泡液和水浸泡液的蒸发
残渣结果均未超过我国国家标准限量 (4% 乙酸浸
泡液蒸发残渣的限量为 120 mg / L;水浸泡液蒸发残
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第 32 卷 第 5 期摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 邱摇 烨等: 婴幼儿乳胶和硅胶奶嘴蒸发残渣量的比较