Page 40 - 《食品科学技术学报》2022年第2期
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                      䚛ㆨᕨक़䛼                          ጖आआ᤾ ሉᎢ ŃआԦ᤾ ᎢᎢᤚ  ᣷ϕᎢ᤾ ጖Ԧ Ń጖࿋᤾ ԗሉᑉ  ጖጖Ꭲ᤾ ጖Ԧ ŃϕԗԦ᤾ Ԧ࿋ይ  ጖጖आ Ńआ጖᤾ ϕ᣷ይ  ࿋ࣷ᣷᤾ Ԧࣷ ŃᎢࣷ᤾ ጖࿋ʑ
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                 Ԧ    ι⩟ധ̶⶘            㧥⚛ঠܜ∸㦞ঠ  ϕ ሉࣷ࿋  Ԧࣷ᤾ ᣷ࣷ ŃᎢ᤾ ሉᎢᤚ  ϕ࿋᤾ ϕϕ ŃԦ᤾ आ࿋ይ  ࿋጖᤾ ࣷሉ Ńࣷ᤾ ሉᑉ  ᗩ  ᗩ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛
                 ሉ    ሉ  ᤿  ⩟⶘ധ͆䛈         㖶ঠ    ϕ ࿋᣷ԗ  Ꭲࣷሉ᤾ आ࿋ Ń࿋आ᤾ ᣷ࣷᤚ  ጖ԗᎢ᤾ ࣷᎢ ŃᎢ᤾ ࿋ࣷይ  ࣷࣷϕ᤾ ᎢᎢ Ńϕ጖आ᤾ ϕࣷᑉ  ࿋आሉ᤾ ጖आ Ń࿋आ᤾ आࣷይ  ጖጖Ԧ᤾ ࿋ ŃᎢआ᤾ ԗ࿋ይ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
                      क़⶘ㆨᕨक़䛼                         आ᣷Ԧ᤾ ጖࿋ Ń᣷᣷᤾ ࿋᣷ᤚ  ጖Ꭲϕ᤾ आᎢ ŃԦԦ᤾ Ԧ጖ይ ϕ ԗᎢሉ᤾ ጖Ꭲ ŃϕᎢԦ᤾ ᣷आᑉ ࿋ࣷᎢ᤾ ԗࣷ Ń጖Ԧ᤾ ᣷࿋ʑ  ጖᣷आ᤾ आࣷ ŃᎢࣷ᤾Ԧ጖ይ

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                 ϕ    Ԧ  ᤿  Άധॸર       जजঠܜ䲏࠲ঠ   ᗩ    ϕϕ᤾ ԗϕ ŃԦ᤾ ϕԦᑉ  ϕԗ᤾ ࿋Ԧ ŃԦ᤾ ጖ࣷᑉ  आ᤾ आԦ ŃԦ᤾ ϕᎢᤚ  ϕԦ᤾ ࿋Ꭲ Ńሉ᤾ ࿋Ԧᑉ  ᗩ  ᥌ଢ଼
                 Ԧ    Ԧ  ᤿  ̮ധॸર          ᳉仆    ϕ ϕϕ጖  ϕԦ᤾ Ԧ Ńϕ᤾ ࣷԦᑉᤚ  ϕϕ᤾ आሉ Ńϕ᤾ ጖጖ᑉᤚ  ϕ጖᤾ ሉሉ Ńϕ᤾ ࿋आᑉ  ϕԦ᤾ ࣷࣷ ŃԦ᤾ ጖᣷ᑉᤚ  ࣷ᤾ ጖ሉ Ńԗ᤾ आᤚ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
                 ሉ    Ԧ  ᤿  ᜷ധॸર       ᳉仆ܜ㐬Ḻঠ   ϕ ԦԦࣷ ࣷ᣷ࣷ᤾ आ጖ ŃϕआԦ᤾ आ᣷ᑉᤚ ϕ ϕ࿋ԗ᤾ ᣷ϕ Ń᣷ϕ᤾ ሉᤚይ ϕ ϕԦ᣷᤾ ԗԗ Ńϕ᣷आ᤾ ࿋Ԧይ ϕ ϕࣷ᣷᤾ Ԧ Ńϕϕ᣷᤾ Ԧϕᑉ आࣷࣷ᤾ आࣷ Ńࣷआ᤾ ᣷࿋ʑ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛
                 ࿋    Ԧ  ᤿  Ά䚝ധॸર      ♓㈃ঠܜৃ઎ঠ  ϕ ጖ϕԦ  आ᤾ ࣷࣷ Ńԗ᤾ ᣷጖ይ  ϕ᣷᤾ ሉԦ Ńԗ᤾ ࣷᎢᤚ  Ԧϕ᤾ ࿋᣷ Ńሉ᤾ ᣷᣷ᑉ  ϕ᣷᤾ ԗ጖ Ńሉ᤾ आᤚ  ϕ࿋᤾ ࣷࣷ ŃԦ᤾ ࣷᤚ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
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                 ᣷    ጖  ᤿  ⩟ധॸર䛈        ♓㈃ঠ    ϕ ጖ᎢᎢ    ᗩ         ᗩ      ࿋Ꭲ᤾ आ Ńϕԗ᤾ Ԧ጖  ᗩ       ᗩ      ᥌ଢ଼ᖈ᧷
                      ॸરㆨᕨक़䛼                        ϕ ϕᎢԦ᤾ आϕ ŃϕआᎢ᤾ ጖጖ይ ϕ ϕࣷሉ᤾ Ԧሉ Ń᣷आ᤾ Ԧ࿋ይ ϕ Ԧϕࣷ᤾ ࿋ϕ Ńϕआ጖᤾ ࣷआᤚ ϕ Ԧ࿋Ԧ᤾ ԗ᣷ ŃϕԦ᣷᤾ ࣷϕᑉ ࣷԦ࿋᤾ ࿋ϕ ŃϕԗԦ᤾ ሉ࿋ʑ
             ॎଗㆨཽϕሉ ⻺ɥ
                 ϕ    ॎଗ               ☑仆ܜಇ᳉ঠ   ϕ ԦԦԦ  आሉ᤾ ሉԦ Ńϕԗ᤾ ᣷Ԧᤚ  ࿋᣷᤾ ࿋ࣷ ŃԦ᤾ आԦʑ  आ࿋᤾ ࣷԦ Ńϕԗ᤾ Ԧᤚ  ࣷ࿋᤾ Ԧϕ ŃϕᎢ᤾ ᣷ᑉ  Ꭲ᣷᤾ आ ŃᎢ᤾ Ꭲይ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
                 Ԧ    Ԧ  ᖈ  ጖  ᤿  ι⩟ധॎଗ   ☑仆    ϕ ሉሉ጖  ሉԗआ᤾ ࣷሉ Ńሉ጖᤾ ሉሉᑉᤚ  ԦࣷԦ᤾ आሉ Ńࣷ᤾ ࣷሉᑉᤚ  ሉᎢ࿋᤾ आϕ Ń጖ࣷ᤾ ࿋᣷ᑉ  ԦआᎢ᤾ ጖Ꭲ Ń᣷ϕ᤾ ԗࣷᑉᤚ  Ԧ᣷ԗ᤾ ࿋᣷ Ń࿋ԗ᤾ आआᤚ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛
                 ሉ    Ԧ  ᖈ  ᣷  ᤿  ι⩟ധॎଗ  ☑➈㖶ঠ   ϕ ሉሉᎢ    ᗩ     ϕԦϕ᤾ ሉᎢ Ń጖᤾ ᎢᎢᤚ  ϕᎢ࿋᤾ ԗࣷ Ńሉԗ᤾ ࣷሉᑉ  ᗩ  ᗩ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛
                 ࿋    Ԧ  ᤿  Άധॎଗ          ☑仆    ϕ ሉ࿋጖  ጖ԗ᤾ ሉࣷ Ńሉ᤾ ࿋጖ᤚ  ࿋᣷᤾ ᎢᎢ Ń࿋᤾ ԗϕᤚይ  Ꭲ጖᤾ ሉࣷ ŃϕԦ᤾ ጖ሉᑉ  ࿋᣷᤾ ሉ᣷ Ńϕԗ᤾ ጖ᤚይ  ሉआ᤾ ࿋᣷ Ń጖᤾ ࿋࿋ʑ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
                 ጖    Ԧ  ᖈ  ሉ  ᤿  ι⩟ധॎଗ  ☑仆ܜಇ᳉ঠ  ϕ ሉ጖ࣷ  Ԧआ᤾ ᣷Ꭲ Ń࿋᤾ ԗ᣷ᤚ  Ԧआ᤾ Ԧआ Ńϕ᤾ ጖᣷ᤚ  ሉԦ᤾ आԦ Ń጖᤾ ᎢᎢᑉ  Ԧ࿋᤾ ᣷጖ Ń࿋᤾ ᣷Ԧይ  Ԧሉ᤾ ᣷ Ńሉ᤾ ࿋ࣷይ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
                 ᣷    Ԧ  ᤿  Άധ᤿᣷᤿⩟ധॎଗ  ☑仆ܜౌ䅳ঠ   ϕ ሉࣷࣷ  ϕԦ࿋᤾ ϕᎢ Ńϕሉ᤾ ࿋ϕይ  ᗩ  Ԧϕ᣷᤾ ࣷԦ Ń࿋Ԧ᤾ Ꭲϕᑉ  ϕ࿋ሉ᤾ ᣷ሉ ŃԦሉ᤾ ጖Ꭲᤚ  ϕϕᎢ᤾ ሉ᣷ Ńϕࣷ᤾ ࣷሉይ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛
                 Ꭲ    Ԧ  ᤿  Άധ᤿጖᤿⩟ധॎଗ  ☑仆ܜৃ઎ঠ   ϕ ࿋ԗ᣷  ϕԗࣷ᤾ ࿋጖ Ńϕϕ᤾ Ꭲ࿋ᤚ  ࣷआ᤾ ጖आ ŃԦ᤾ Ԧᤚይ  ϕ࿋ሉ᤾ ᣷Ԧ ŃԦԦ᤾ ሉሉᑉ  ᗩ  ࣷϕ᤾ ᣷Ԧ ŃϕԦ᤾ ࿋ϕይ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
                 आ    Ԧᖈሉᖈ጖᤿̶⩟ധॎଗ       ☑➈㖶ঠ    ϕ ࿋ϕआ  ϕआ࿋᤾ Ꭲ጖ ŃԦԦ᤾ ࿋Ꭲᤚ  ϕ጖ԗ᤾ ሉϕ Ń᣷᤾ ԗሉይʑ  ԦሉᎢ᤾ Ꭲሉ ŃሉᎢ᤾ ጖࿋ᑉ  ϕ᣷ϕ᤾ ጖ϕ Ńሉआ᤾ ጖࿋ᤚይ  ϕԦआ᤾ Ꭲ᣷ ŃԦԗ᤾ ጖ሉᑉ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
                 ࣷ    Ԧ  ᤿  Άധ᤿ሉᖈ጖᤿ι⩟ധॎଗ  ☑仆ܜᱼϮঠ  ϕ ࿋࿋࿋  ࿋ϕ᤾ Ꭲሉ ŃϕԦ᤾ Ԧ᣷ᤚ  ԦᎢ᤾ ᣷Ꭲ ŃᎢ᤾ ԗϕይ  ࿋ࣷ᤾ Ԧ጖ ŃϕᎢ᤾ ࣷ࿋ᑉ  Ԧԗ᤾ ጖ Ń࿋᤾ ϕሉʑ  ᗩ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛ᖈ᧷
                ϕԗ    Ԧ᤿Άധ᤿ሉᖈ᣷᤿ι⩟ധॎଗ   ౌ䅳ঠܜजजঠ  ϕ ࿋጖጖  Ԧሉ጖᤾ ጖Ԧ Ńሉԗ᤾ ϕआᤚ  ԦԦᎢ᤾ ԗࣷ Ńሉ᤾ आ᣷ᤚ  ԦआᎢ᤾ Ꭲ጖ Ń࿋ሉ᤾ ϕࣷᑉ  ԦԗԦ᤾ ԗሉ ŃϕᎢ᤾ ϕ጖ይ  Ԧԗሉ᤾ आआ Ń࿋ሉ᤾ ϕ጖ይ  ᥌ଢ଼ᖈኃ᧛
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