Page 1 - 食品科学技术学报2018年第6期
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学 报
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徐宝财 谢明勇 谢剑平 蔡木易 鞠兴荣
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食品 科 学 技 术 学 报 JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
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SHIPIN KEXUE JISHU XUEBAO Former Name Journal of Beijing Technology and Business University
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原 北京工商大学学报(自然科学版) (Natural Science Edition)
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(双月刊 1983 年创刊) (Bimonthly, Started in 1983)
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第 36 卷 第 6 期 总第 146 期 Vol.36 No.6 Sum No.146
2018 年 11 月 25 日出版 25th Nov. 2018
主管单位:北京市教育委员会 Competent Authority:Beijing Municipal Commission of Education
主办单位:北京工商大学 Sponsored by Beijing Technology and Business University
主 编:孙宝国 Chief Editor:Sun Baoguo
编辑、出版、发行:《食品科学技术学报》编辑部 Edited,Published and Distributed by Editorial Department of Journal
地 址:北京市海淀区阜成路 33 号 of Food Science and Technology
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(北京市 399 信箱) čP.O.Box 399 Beijing,China) 2018
Vol.36 No.6
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ISSN 2095-6002
CN10-1151/TS 定价:20.00 元 国外发行代号:BM1665 8 8